Pangl-Szarka Dorottya

Pangl-Szarka Dorottya dietetikusként és egészségügyi szakemberként széleskörű tapasztalattal rendelkezik a táplálkozástudomány, az egészségfejlesztés és a sporttáplálkozás területén. A Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Karán 2014-ben végzett dietetikusként, majd tudását különféle továbbképzéseken, például jógaoktatói és gerincterápiás tréningen, valamint aerobik sportedzői képzésen is bővítette.

Pályafutása során számos egészségügyi és táplálkozási projektben vett részt, egyéni vállalkozóként és nagyobb egészségügyi intézmények munkatársaként egyaránt. Jelenleg a Prima Medica Egészségcsoport dietetikusa. Korábban több éven át magánpraxist vezetett, valamint olyan márkákkal és médiumokkal működött együtt, mint a YoloFood, a Dia-Wellness, a Centrál Médiacsoport, a Femina Média és a Ringier Hungary. Szakértőként számos könyvben és kiadványban közreműködött, valamint előadásokat tartott egészségfejlesztési programokban és képzéseken.

Munkája során mindig a tudományosan megalapozott, mégis gyakorlati és könnyen alkalmazható táplálkozási tanácsadásra törekszik, legyen szó magánszemélyekről, sportolókról vagy szakmai partnerekről.

Nagy örömünkre szolgál, hogy Dorottya intézményünk dietetikus lett, hiszen széleskörű szakmai tapasztalatával, tudományos szemléletével és elhivatottságával értékes tagja csapatunknak. Munkája során kiemelt figyelmet fordít a személyre szabott táplálkozási tanácsadásra, valamint a páciensek edukációjára, hogy hosszú távon fenntartható és egészségtudatos életmódot alakíthasson ki számukra.

„Tanácsadásaim során mindig igyekszem közösen gondolkodni a páciensekkel, és egyenrangú félként kezelve őket együtt dolgozni velük, tenni az egészségükért. Célom az egyéni lehetőségeket, kívánságokat figyelembevéve a hosszú távon is fenntartható, szélsőségektől mentes, egészséget támogató életmód kialakítása. Komplex probléma esetén fontos a különféle étrendi ajánlások összehangolása, azok összhangban tartása.

 Fontos számomra, hogy hiteles, tudományos bizonyítékokra alapozott információt közöljek, emellett igyekszem holisztikusan gondolkodni és edukálni, hiszen a táplálkozás több, mint egy alapvető szükséglet kielégítése.

 Nem hiszek a gyors változ(tat)ásokban, de hiszek a következetes, egyénre szabott táplálkozásterápiában, és a lelki egyensúly, általános jól-lét kiemelt szerepében az életmódterápia során. Jövőbeli terveim között szerepel mentálhigiénés tanulmányok megkezdése.”