Egészségtudatos karácsony –
ünnepi ízek bűntudat nélkül

Szerző: Igar Orsolya, dietetikus

A karácsony a meghittségről, a családról és természetesen az ízekről szól. Sokakban mégis ott motoszkál a kérdés: „Lehet finomakat enni az ünnepek alatt anélkül, hogy túlságosan megterhelném a gyomromat és a szervezetemet?”.

A jó hír az, hogy igen! Egy kis tudatossággal az ünnepi asztal lehet egyszerre tápláló, könnyed és mégis hagyományos. Az alábbi gyűjteményben olyan recepteket hoztam, amelyek megőrzik a klasszikus karácsonyi hangulatot, miközben támogatják az egészségedet, a vércukor-stabilitást és az emésztést.

Tippek az egészségtudatos ünnepi asztalhoz:

  •  Válasszon sovány fehérjéket (pulyka, csirke, hal).
  • A hagyományos köreteket rostban gazdag változatokra cserélje (édesburgonya, bulgur, quinoa).
  • A desszerteket édesítse kevesebb cukorral, gyümölccsel vagy eritrittel.
  • Figyeljen a mértékre, nem kell mindenből nagy adag.
  • Építsen be sok zöldséget, akár a főételekbe is.

KRÉMES SÜTŐTÖKKRÉMLEVES GYÖMBÉRREL – ELŐÉTEL

hozzávalók

Hozzávalók (4 adag):

  • 600 g sütőtök
  • 1 közepes hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 tk friss reszelt gyömbér
  • 1 ek olívaolaj
  • Só, bors
  • 1 dl kókusztej (cukormentes)
elkészítés

Elkészítés:

  1. Kockázza fel a sütőtököt és tegye félre.
  2. A felszeletelt hagymát egy kevés olajon párolja meg.
  3. Adja hozzá a fokhagymát, gyömbért, tököt, és öntse fel vízzel, hogy ellepje.
  4. Miután puhára főzte a sütőtököt, botmixerrel pürésítse és keverje hozzá a kókusztejet.
  5. Voilá, kész a selymes, könnyű és ünnepi előétel, ami pirított tökmaggal még finomabb!

Intézményünk szakemberei:

Igar Orsolya
dietetikus

Szabó-Kamenyiczki Jována 
dietetikus

Véradás - Medical Center Hatvan
ADJON VÉRT ÉS MENTSEN ÉLETEKET!

A mai nap folyamán intézményünkben 15:00-18:00 óra között véradás lesz.

Várjuk Önt is!
Pünkösdhétfő - zárvatartás - Medical Center Hatvan
Kedves Pácienseink!
Intézményünk a mai napon zárva tart.
Holnaptól sok szeretettel várjuk Önöket a megszokott nyitvatartási időben!
Ünnepi nyitvatartás, 2024. május 1. - Medical Center Hatvan
Tisztelt Pácienseink!
Intézményünk a mai napon zárva tart.
Holnaptól a megszokott nyitvatartással várjuk Önöket sok szeretettel!
Medical Center Hatvan - újév

Kedves Pácienseink!
Intézményünk a mai napon zárva tart! 01.03-tól várjuk Önöket szeretettel a megszokott nyitvatartási időben.

Ünnepi nyitvatartás - Medical Center Hatvan

Kedves Pácienseink!
A mai napon Intézményünk rendhagyó nyitvatartással, 7:00-15:00-ig várja Önöket!

Medical Center Hatvan - karácsony

Kedves Pácienseink!
Intézményünk a mai napon zárva tart!
Online időpontfoglaló rendszerünk továbbra is elérhető.

Ünnapi nyitvatartás 2023. november 1. - Medical Center Hatvan

Kedves Pácienseink!
Intézményünk a mai nap zárva tart!
Holnaptól a megszokott nyitvatartással várjuk Önöket szeretettel!

október 23. zárva tartás Medical Center Hatvan

Kedves Pácienseink!
Intézményünk a mai nap zárva tart!
Holnaptól a megszokott nyitvatartással várjuk Önöket szeretettel!

Tisztelt Pácienseink!
Intézményünk 2024.03.29.-2024.04.01. között ZÁRVA tart!
Kellemes Húsvéti Ünnepeket kíván az MC60 csapata!

Kedves Pácienseink!
Intézményünk a mai napon ZÁRVA tart. Március 18-tól a megszokott nyitvatartással várjuk Önöket sok szeretettel!